ВВЕДЕНИЕ
Современное производство представляет собой сложный процесс, обеспечивающий постоянное и своевременное предоставление средств производства (сырья, материалов, топлива, электроэнергии и тепла, машин и оборудования), необходимых для производства продукции, предоставления услуг или выполнения других работ. В рыночных условиях важно приобретать наиболее экономичные виды сырья и материалов, ресурсосберегающее оборудование, обеспечивать безопасность материальных ценностей и привлекать промышленные отходы и вторичное сырье.
Предприятие на современном этапе развития рассматривается во взаимосвязи с поставщиками сырья и потребителей готовой продукции, оно должно быть частью отлаженной логистической системы для реализации конкурентных преимуществ и получения эффекта от промышленной деятельности. Следовательно, тема курсовой работы актуальна.
Цель курсовой работы – разработать мероприятия по совершенствованию организации снабжения ООО «Остин».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
‒ рассмотреть содержание, функции и особенности материально-технического снабжения организации;
‒ изучить подходы к планированию обеспечения деятельности предприятия материально-техническими ресурсами;
‒ дать краткую характеристику и изучить организацию снабжения ООО «Остин»;
‒ разработать мероприятия совершенствования организации снабжения ООО «Остин».
Объектом исследования является ООО «Остин». Предметом исследования является система снабжения ООО «Остин».
При написании курсовой работы использовались следующие общенаучные методы исследований: сравнения и сопоставления, горизонтального и вертикального анализа, графической интерпретации и другие.
Информационной базой послужили данные бухгалтерской отчетности ООО «Остин» за 2018-2019 гг.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.
1 АНАЛИЗ КАЧЕСТВА СНАБЖЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Краткая характеристика организации
История развития компании «Остин» началась в 1997 году, первоначально она называлась ООО «Торус». Основным видом деятельности в то время была продажа спортивного оборудования различных марок. Товары были приобретены по договорам поставки с условиями отсрочки платежа главным образом из московских посреднических фирм. Весной 1999 года руководство компании решило расширить ассортимент и изменить политику продаж.
Летом 1999 года открылся первый розничный магазин по продаже спортивной одежды, симуляторов, спортивного инвентаря и различных сопутствующих товаров. В начале своей деятельности акцент делался на продаже товаров для занятий спортом и активного отдыха. За четыре года своей работы из одного магазина компания превратилась в крупную дистрибьюторскую сеть. Открылись новые магазины по всей России, в том числе в г. Москва и г. Санкт-Петербург.
В 2003 году руководство компании приняло решение о создании новой розничной сети, продвигая бренд с таким же названием на рынок через собственные магазины. Стилистическое направление бренда также было решено изменить и предложить покупателю более свободную, универсальную одежду для всей семьи. Таким образом, уже в январе 2004 года был открыт первый магазин с одеждой в стиле «casual». Сеть магазинов быстро выросла, а затем руководство решило разделить розничные сети. Одно направление продолжало работать в области товаров для спорта и отдыха, второе - в области одежды в стиле «casual».
Компания ООО «Остин» в настоящее время является дивизионом и имеет региональную структуру управления подразделениями [17].
Предметом деятельности торгового предприятия ООО «Остин» является розничная продажа мужской, женской и детской одежды и продвижение бренда.
Одежда компании «Остин» - это одежда свободного стиля «Casual». Магазин имеет широкий ассортимент продукции для всей семьи: верх, низ, отдельные предметы из льна, шарфы, сумки, перчатки, ремни и многое другое.
2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИКИ СНАБЖЕНИЯ
2.1 Содержание, функции и особенности материально-технического снабжения организации
Материально-техническое обеспечение (MTO) – это коммерческая деятельность, используемая для обеспечения материально-техническими ресурсами производственного или торгового процесса, обычно осуществляемая до его начала. Основной целью МТО является доведение материальных ресурсов до конкретного производственного (коммерческого) предприятия по месту потребления, указанному в договоре [9, с. 364].
Логистика является отправной точкой для подавляющего большинства макро-и микро-сетей. Эффективность его функционирования зависит от работы логистической подсистемы и от показателей общей производственно-хозяйственной деятельности предприятий и организаций. В целом суть логистики заключается в том, чтобы ритмично и своевременно обеспечивать производственный процесс и торговлю необходимыми для производственно-технического назначения предметами и товарами.
Несоблюдение сроков поставки продукта на любом звене большой цепи приведет к нарушению сроков производства промежуточного или конечного продукта на последующих звеньях цепи. В то же время несоблюдение требований к заказанным и поставленным материальным ресурсам по качеству, размерам и габаритам приводит к увеличению себестоимости продукции. В свою очередь, своевременная поставка необходимого качества, целостности и классификации материальных ресурсов в производство, позволяет снизить трудозатраты на изготовление продукции.
Термин "материально-техническое обеспечение" или "снабжение" определяется в понятийном аппарате материально-технического обеспечения хозяйствующих субъектов, так как это понятие значительно шире термина "закупочная деятельность" или "закупки". Закупки характеризуются приобретением (закупкой) материально-технических ресурсов у поставщиков (предприятий добывающей промышленности или производителей промежуточной или конечной продукции), у распределительных складов снабжения и таможенных терминалов, у торгово-посреднических организаций в сфере торговли.
3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЕМ КАЧЕСТВОМ В ЛОГИСТИКЕ СНАБЖЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ
В результате анализа деятельности по снабжению для ее совершенствования предлагаются следующие мероприятия:
1 Поиск надежных партнеров. Несмотря на увеличение коэффициента выполнения поставок, он не достигает абсолютной величины – 100%, для чего необходимо работать с надежными поставщиками, перевозчиками и клиентами.
2 Автоматизация процессов снабжения. Реализация бизнес-процесса в снабжении не соответствует нормативному времени и превышает его значение. Для сокращения времени реализации бизнес-процесса предлагается внедрить программное обеспечение по автоматизации.
Рассмотрим направление повышения эффективности снабжения на предприятии – автоматизацию процессов управления снабжением.
Специалисты современного крупного предприятия не могут выполнять все операции, связанные со снабжением, только с использованием базовых возможностей имеющихся компьютерных технологий (MS Office, системы передачи данных – делопроизводство и т.д.).
Для управления снабжением в автоматическом режиме необходимо внедрение автоматизированной системы управления закупками и запасами и отношениями с поставщиками. Одним из таких вариантов может быть внедренная уже на многих отечественных предприятиях система на базе SAP ERP (разработчик – Epam).
Назначение программы:
- автоматизация процессов, связанных с заключением и исполнением договоров на закупку товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
- формирование единой базы договоров на закупку ТМЦ;
- формирование единой базы закупок ТМЦ;
- уменьшение процента ошибок, совершаемых при оформлении комплекта документов, связанных с декларированием и поступлением ТМЦ;
- уменьшение времени, затрачиваемого на оформление документов, необходимых для поступления ТМЦ на склады предприятия;
- отслеживание обязательств по договорам поставки;
- реализация сквозной автоматизированной технологии закупок ТМЦ.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
История развития компании «Остин» началась в 1997 году, первоначально она называлась ООО «Торус». Основным видом деятельности в то время была продажа спортивного оборудования различных марок. Товары были приобретены по договорам поставки с условиями отсрочки платежа главным образом из московских посреднических фирм. Весной 1999 года руководство компании решило расширить ассортимент и изменить политику продаж.
Компания ООО «Остин» в настоящее время является дивизионом и имеет региональную структуру управления подразделениями.
Предметом деятельности торгового предприятия ООО «Остин» является розничная продажа мужской, женской и детской одежды и продвижение бренда.
В организационную структуру входят различные отделы, такие как отдел маркетинга, контрольно-ревизионный отдел, технический отдел, финансовый отдел, центр подготовки и повышения квалификации, производственный отдел и многие другие. Все отделы выполняют конкретные функциональные задачи и разрабатывают рекомендации для розничной сети.
На фоне роста выручки положительным являются более низкие темпы роста полной себестоимости в 2019 году по сравнению с 2018 годом по сравнению с выручкой. соответственно. Из-за этого организация получила прибыль от реализации на 28,20% больше, в размере 20507 млн. руб. в 2019 г. Рентабельность продаж, в 2018 году достигавшая 17,40 %, в 2019 году выросла до значения 21,39%, что свидетельствует о росте эффективности деятельности организации.
Среднегодовая стоимость активов организации в 2019 году снизилась на 8,35% – до 41756 млн. руб.
В результате сложившихся тенденций рентабельность активов по чистой прибыли в 2019 году составила 38,65%, что на 11,44% больше, чем в 2018 г.
На протяжении всего анализируемого периода в ООО «Остин» увеличивали численность персонала из-за роста объемов деятельности, численность работников выросла на 2,17% или 500 чел. и в 2019 году составила 23500 чел. Производительность труда в ООО «Остин» увеличилась на 0,08 млн. руб./чел. и составила 4,08 млн. руб./чел. в 2019 г.