Введение
Сегодня «фаст-фуд» - это часть жизни большинства людей в больших городах и мегаполисах.
Актуальность темы заключается в том, что катастрофическая нехватка времени из-за колоссального объема работы и желания успеть все сделать вовремя приводит к тому, что вместо полноценного обеда многиеза целый день успевают только перекусить на ходу или сбежать в ресторане быстрого питания.
Самые известные рестораны быстрого питания в мире - это рестораны McDonald's. В чем секрет их успеха в бизнесе? Как могло казаться совершенно невыгодным «фастфудом» миллионы и завоевать сердца миллиардов людей по всему миру?
McDonald's - один из самых успешных брендов в мире. Сегодня McDonald's - это быстро, вкусно и доступно. Но не многие знают, как начинался McDonald's, какая маркетинговая концепция была сформулирована под этим названием.
Целью данной статьи является обзор истории создания и изменения логотипа McDonald's.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
• изучить историю основания McDonald's;
• просмотреть историю изменений логотипов McDonald's.
McDonald's - крупная американская сеть ресторанов быстрого питания, известная во всем мире. Эта компания существует на рынке почти 80 лет и за это время успела открыть филиалы в 118 странах мира.
Общее количество действующих заведений в этой сети составляет около 37 000.
1. История создания McDonald’s
Два брата Ричард и Морис Макдональдс приехали в Калифорнию в начале Великой депрессии в поисках работы в Голливуде. Создав студию, они сэкономили деньги и открыли кинотеатр. Но заведение не приносило прибыли, тогда братья решили заняться модным бизнесом.
Их McDonald's Brothers Burger Bar Drive с хот-догами был на удивление прибыльным [4].
К концу 1940-х братьям надоело нанимать новых официанток, которые постоянно меняли работу, искали хороших поваров и покупали тарелки, которые постоянно воровали покупатели-подростки.
Сами подростки-покупатели тоже скучают [3] .
McDonald's закрыл свой магазин и снова открылся через 3 месяца. Но все было иначе.
Поставили огромные грили, выкинули две трети блюд из меню, оставив то, что нельзя есть ножом и вилкой. Братья отказались от меню из 25 блюд, которое раньше использовалось в их ресторанах, в пользу ограниченного меню, состоящего всего из 9 блюд: гамбургер, чизбургер, три вида безалкогольных напитков, молоко, кофе, чипсы и пироги, которые позже были добавлены вместе с картофелем фри и молочные коктейли.
На смену фарфоровой посуде пришли бумажные.
Впервые на кухне применили принцип конвейера: рабочий жарил котлеты, другой их раскатывал. Теперь все бургеры были приготовлены с одним гарниром: кетчупом, луком, горчицей и двумя маринованными огурцами.
Рекламный слоган заведения гласил: «Представьте - нет официантов - нет посудомоечных машин - нет водителей. Самообслуживание!» Из-за всего этого бургеры стали вдвое дешевле, и от покупателей не было отбоя [4].
2. История создания и изменения логотипа McDonald’s
Торговая марка McDonald's узнаваема во всем мире. Логотип с буквой «М» появился благодаря архитектору Стэнли Местону. Именно он решил сделать здание ресторана с двумя золотыми аркадами на крыше. Однако этот символ не стал использоваться в качестве логотипа до 1962 года. Окончательная версия бренда была разработана Джимом Шиндлером. Он изобразил крышу ресторана с золотыми арками, напоминающими букву «М». В 1968 году логотип на крыше был заменен названием бренда. Так родилась известная торговая марка McDonalds [1].
За время своего существования на рынке McDonalds несколько раз менял внешний вид торговой марки.
Владелец бизнеса никогда не был очень доволен логотипом McDonalds, поэтому в последующие десятилетия ему пришлось претерпеть еще несколько кардинальных изменений. Для начала он объединил дуги в одну букву «М» и удалил пересекающую их линию. Таким образом, название компании уже было включено в логотип, поэтому необходимость в отдельном указании бренда отпала сама по себе. Однако эволюция бренда McDonald's на этом не остановилась.
Первоначально название бренда состояло из черной надписи «McDonald's Famous Barssis» на белом фоне. Этот дизайн логотипа McDonalds просуществовал всего 8 лет, после чего компания несколько изменила специфику своей работы. Это послужило поводом для разработки новой эмблемы (рис. 1) [4].
Заключение
Итак, значение, которое многие из нас придают логотипу быстрого питания, в корне неверно. Большинство людей думают, что логотип ресторана выглядит как два изогнутых ломтика картофеля фри с буквой «M» на них. Однако руководство компании говорит, что это совсем не так, и любое сходство с любимым лакомством - просто совпадение.
Это правда или просто очередной рекламный ход? Нам, обычным посетителям сети ресторанов, остается только догадываться. Единственное, что можно сказать наверняка, - это то, что золотые арки McDonalds можно увидеть в разных частях света, и какие бы неприятные сюрпризы пресса ни преподнесла этому бренду, многие они есть, есть и будут. своих любимых мест отдыха.
На протяжении всей истории бренда McDonald's его создатели пытались улучшить логотип, сделать его более узнаваемым и привлекательным. Вот почему за эти годы было использовано так много моделей. Нынешнее название бренда сложнее трех предыдущих, но его стиль все же можно назвать минималистским. Очевидно, что это не финальная версия логотипа McDonald's, поскольку тенденции и изменения в уникальности бренда могут существенно повлиять на внешний вид будущих эмблем.