Франчайзинг в развитии современной индустрии гостеприимства в России

Актуальность исследования связана с динамикой развития индустрии гостеприимства. В связи с развитием рыночных отношений появляются новые формы взаимодействия субъектов предпринимательства. Одной из таких форм стал фрaнчaйзинг. В настоящее время фрaнчaйзинг активно используется в нашей стране, хотя это явление можно назвать инновационным. Фрaнчaйзинг является привлекательной бизнес системой, потому что обе стороны отношений выигрывают. Для малого бизнеса и индивидуальных предпринимателей она преподносит стабильный и прибыльный бизнес, для известных компаний и корпораций – это шанс расширить и укрепить свои позиции на рынке. Это объясняет широкое использование фрaнчaйзинга во многих странах. Для компаний фрaнчaйзинг стал символом успеха в бизнесе, даже для конкретных российских компаний, которые решили развивать свой бизнес с помощью этой системы. Гостиничные комплексы, присоединившиеся к сети, могут использовать корпоративную базу с клиентами, а также участвовать в маркетинговых и благотворительных акциях, проводимых в соответствии с правилами системы. Следует отметить, что актуальность данной курсовой работы заключается в том, что, во-первых, фрaнчaйзинг является эффективной формой бизнеса, характеризующейся низким уровнем риска и стабильным уровнем дохода. Во-вторых, фрaнчaйзинг служит перспективной бизнес-моделью для гостиничного бизнеса, где качество предоставляемых услуг имеет первостепенное значение. В-третьих, фрaнчaйзинг в гостиничном бизнесе – это система, позволяющая вам стать членом международной сети операторов, известной во всем мире, при относительно низких затратах. В настоящее время отели, работающие по принципу фрaнчaйзинга в России, находятся в полном разгаре. Следует подчеркнуть: «Marriott Tverskaya», «Royal» и «Grand-Hotel», которые являются торговыми марками «Marriott Inc.». Тем не менее, ими управляет «Interstate Hotels & Resorts», известный отельер, который входит в группу компаний «Marriott».