Введение
В современном экономическом мире инновации выступают одним из ключевых факторов, определяющих перспективы социального и экономического развития организаций.
Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в настоящее время осуществление инновационной деятельности является приоритетным направлением развития экономики страны. Развитие инноваций и стимулирование инновационной деятельности обеспечивает конкурентоспособность отечественных производителей наилучшим образом.
Объект исследования – инновационная деятельность ОАО «Жировой комбинат».
Предмет исследования – особенности стимулирования инновационной деятельности ОАО «Жировой комбинат».
Цель представленной курсовой работы – определить мероприятия по совершенствованию стимулирования инновационной деятельности в ОАО «Жировой комбинат».
Для достижения поставленной цели необходимо последовательно решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы инновационной деятельности;
- проанализировать стимулирование инновационной деятельности в ОАО «Жировой комбинат»;
- предложить направления совершенствования стимулирования инновационной деятельности в ОАО «Жировой комбинат».
Основными методами исследования стали диалектический метод, метод дедукции, индукции, анализа и синтеза, статистические методы, метод сравнения, метод опроса.
1 Теоретические основы инновационной деятельности
1.1 Понятие и особенности инновационной деятельности
Инновация – это целеустремленный, насыщенный процесс инвестирования средств во всевозможных конфигурациях и на всевозможные сроки в объекты предпринимательской или другой деятельности с целью их сохранности и извлечения в будущем новейшего практического итога. Исследование всевозможных определений и классификаций нововведений демонстрирует, что своеобразное содержание новинки составляют изменения, а основной целью инновационной деятельности считается функция изменения [1, с. 114].
Инновация (англ. «innovation» – нововведение, новшество, новаторство) — это использование новшеств в виде новых технологий, видов продукции и услуг, новых форм организации производства и труда, обслуживания и управления. Понятия «новшество», «нововведение», «инновация» нередко отождествляются, хотя между ними есть и различия [7, с.78].
Термин «инновация» впервые был введен Шумпетером в 1912 г. в работе «Теория экономического развития». Под инновацией он понимал новшество, которое применено в области технологии производства или управления некоторой хозяйственной единицы. Согласно Шумпетеру, инновация является одним из главных двигателей, генераторов прибыли. Чаще всего инновация генерируется научно-исследовательскими и опытно-конструкторскими разработками, изменением перспектив рынка [9, с. 52].
По мнению К.В. Бовин, неправомерно в понятие «инновация» включать разработку инновации, ее создание, внедрение и диффузию. Эти этапы относятся к инновационной деятельности как процессу, результатом которого могут быть новшества или инновации (либо к процессу создания нововведения) [2, с. 21].
2 Анализ стимулирования инновационной деятельности ОАО «Жировой комбинат»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Жировой комбинат»
Производство соусов и жиров Группы представлено предприятием ОАО «Жировой комбинат» (ЕЖК), расположенным в г. Екатеринбурге. Комбинат входит в пятерку крупнейших российских предприятий отрасли и занимает одну из лидирующих позиций на рынке СНГ.
ОАО «Жировой комбинат» основан в 1959 году. В 2003 г. предприятие вошло в состав Группы Компаний «Русагро» и в течение последних 10 лет активно развивалось в техническом и рыночном направлениях.
Проектная мощность ОАО «Жировой комбинат» по выпуску маргарина составляет 75 тыс. тонн, майонеза- 145 тыс. тонн в год, фасованного масла- 35 тыс. тонн в год.
Ассортимент компании включает 92 наименования продукции: майонезы, маргарины, подсолнечное масло, кетчуп, горчица, кулинарные и кондитерские жиры и мыло. Высокое качество продукции ЕЖК обеспечивается благодаря использованию качественного натурального сырья, новых технологий и автоматизированного современного оборудования.
На предприятии активно реализуются проекты по повышению эффективности процессов. В 2017 году были снижены потери тароупаковочных материалов на 5%, увеличена эффективность работы производственных линий на 3%, заменено устаревшее оборудование по изготовлению кетчупа, увеличены мощности хранения сырья и материалов.
В 2017 году на ОАО «Жировой комбинат» начал работу новый цех рафинации, дезодорации и переэтерификации жиров, а также участок по фасовке растительного масла в PET-бутылки.
3 Совершенствование стимулирования инновационной деятельности ОАО «Жировой комбинат»
По результатам проведенного анализа были выявлены такие недостатки как сокращение производительности труда и увеличение показателя текучести кадров. Проведенный среди работников предприятия, занятых в сфере инновационной деятельности, опрос показал, что большинство работников недовольны действующей системой материального и нематериального стимулирования. Респонденты отметили слишком низкий уровень мотивационной составляющей материального стимулирования и недостаточное количество элементов нематериального стимулирования, что также плохо сказывается на мотивации работников. Поэтому в качестве мероприятий по совершенствованию стимулирования работников сферы инновационной деятельности ОАО «жировой комбинат» предлагается совершенствование как материального, так и нематериального стимулирования.
В качестве мероприятия по совершенствованию материального стимулирования работников, занятых в сфере инновационной деятельности, предлагается новая система формирования оклада и премирования.
Заключение
Объектом исследования является ОАО «Жировой комбинат». анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия показа снижение эффективности деятельности ОАО «Жировой комбинат» в анализируемом периоде, о чем говорит не только получение чистого убытка, но и сокращение показателей рентабельности. Среди отрицательных тенденций также отмечается сокращение численности персонала организации.
Анализ особенностей стимулирования инновационной деятельности работников ОАО «Жировой комбинат» показал, что ОАО «Жировой комбинат» имеет недостаточно эффективную систему стимулирования труда работников, занятых в сфере инновационной деятельности предприятия. Проведенной анализ инновационной деятельности ОАО «Жировой комбинат» показал сокращение производительности труда работников, занятых в сфере инновационной деятельности, а также сокращение текучести данной группы работников. Проведенный среди данных сотрудников опрос показал, что большинство сотрудников недовольны действующей системой мотивации труда, что создает необходимость для ее совершенствования.
В качестве мероприятий по совершенствованию стимулирования инновационной деятельности работников предприятия предлагается пересмотр системы начисления должностного оклада и премирования работников ОАО «жировой комбинат», занятых в сфере инновационной деятельности, и проведение «конкурса инноваций». Проведение первого мероприятия позволит усилить стимулирующий уровень материальной составляющей системы мотивации данной группы работников, а реализация второго мероприятия не только обеспечит повышение уровня мотивации работников предприятия, занятых в сфере инновационной деятельности, но и в целом обеспечит стимулирование всех работников предприятия к осуществлению инновационной деятельности.